|
Camagris
|
|
( cantharellus tubeaformis )
|
On i quan els collim
Bolet de tardor que creix a prop de les coníferes i en boscos mixtos, sempre en indrets humits. Espècie molt aromàtica, de gust dolç i olor afruitada.
Especificacions tècniques
- Ingredients: bolets Camagris ( cantharellus tubeaformis )
- Altres noms: fals camagroc
- Categoria; extra
- Pes net / Presentació: pot de 30 gr o pot de 350 gr
- Producte deshidratat
Envasat en un molt pàctic tupperware que un cop acabat el producte, es pot reutilitzar a la cuina, per guardar salses, aliments, amanides…
Recomenació d'ús
Submergir els bolets amb aigua tèbia durant 45 minuts. Un cop hidratats son adequats per estofats de carn, arrossos, salses i el seu afruitat aroma dona gust a deliciosos postres.
|
|
|
|
|
