|
Cargols Bover 350 gr
|
|
( helix aspersa )
|
|
On i quan els collim
Els trobem en els marges dels camps, en prats propers als boscos, sobretot després de les pluges, sent les èpoques d’abril fins octubre les més productives.
Especificacions tècniques
-
Ingredients: cargols Bover cuits ( helix aspersa ), aigua i sal
-
Altres noms: bobe, bove
-
Pes escorregut: 350 gr. ( d’una a dues racions )
-
Producte esterilitzat
Recomenació d'ús
Llestos per afegir la salsa al vostre gust, un cop escorreguts es posen a la cassola on ja tindrem preparada una salsa i només caldrà escalfar. També son ideals per paelles i arrossos.
|
|
|
|
|
