|
Carn de Cargol 200 gr
|
|
( helix aspersa )
|
|
On i quan els collim
Els trobem en els marges dels camps, en prats propers als boscos, sobretot després de les pluges, sent les èpoques d’abril fins octubre les més productives.
Especificacions tècniques
- Ingredients: carn de cargol bover ( helix aspersa ), aigua i sal
- Altres noms: bobe, bove
- Pes escorregut: 200 gr.
- Producte esterilitzat
Recomenació d'ús
Aquesta carn de cargol ja està cuita sense closca. Un cop escorreguda s’assaona al vostre gust i es serveix com aperitiu amb oli i pebre, amb amanides, paelles, truites i pinxos.
|
|
|
|
|
