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Variado País Vasco
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( mezcla especial )
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Donde y cuando los cogemos
Al tratarse de varios tipos de setas silvestres, las setas y los tipos de bosques donde los cogemos pueden variar según la época del año. Pero siempre se tratan de setas silvestres. Este variado es especial ya que está compuesto con las setas más apreciadas y valoradas en el País Vasco.
Especificaciones técnicas
- Ingredientes: setas silvestres variadas; hongo beltza, gileburdin, perretxikos y rebozuelos.
- Otros nombres: mezcla, surtido de setas silvestres
- Categoría; extra
- Peso neto: 50 gr
- Producto deshidratado
Envasado en un muy práctico tupperware, con 4 separaciones, que una vez terminado el producto se puede reutilizar en la cocina para guardar salsas u otros alimentos.
Recomendaciones de uso
Poner las setas a remojo en agua tibia durante 45 minutos, una vez hidratadas tratar las setas como frescas, adecuadas para preparar sopas, cremas, revueltos y salteados.
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