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4,59 €

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Risotto de Rebozuelos

( cantharellus cibarius )

El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte y el oeste de Lombardía debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general.

Especificaciones técnicas;

Ingredientes; arroz, Setas Rebozuelos ( cantharellus cibarius ), caldo de verduras, cebolla frita, ajo y perejil y sal.

Peso neto; formato de 225 gr o de 475 gr

Producto deshidratado

Instrucciones de uso;

Dorar el risotto de rebozuelos y añadir agua. Cocer durante unos 15 min y condimentar a su gusto con queso parmessano.

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