Donde y cuando los cogemos

Es una seta que podemos encontrarla desde la primavera hasta otoño, sobretodo en prados de montaña. Su carne desprende un olor suave y aromático.

Especificaciones técnicas

• Ingredientes: setas Senderuelas ( marasmius oreades ), agua y sal.
• Otros nombres: seta de los corros de bruja, ninfa, falso muserón, carrerilla, Marasmio baratzuria.
• Categoría; extra
• Peso escurrido: 150 g.
• Producto esterilizado

Recomendaciones de uso

Setas que una vez escurridas se pueden añadir a guisados, salsas para pastas y estofados. También se cocinan salteadas en la sartén con aceite de oliva, ajo y perejil para guarnición de platos, ensaladas tibias, tortillas...

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