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Alubia del Ganxet

Categoría Extra

3,15€ IVA Incluido

Unidades

Formato

Características

La Alubia del Ganxet, Categoría Extra, está cocida al punto sin que quede abierta, es de excelente calidad y de sabor muy gustoso. Por su fina y delicada textura y sabor, estas alubias pueden ser el ingrediente ideal para ensaladas a base de legumbres, para acompañar carne, para añadir en arroces o fideos, para guisos, ...

Esta especialidad de alubia aparece citada en la literatura por primera vez a finales del siglo XIX como un cultivo en Castellar del Vallès, bajo el nombre de "filaire", sinónimo antiguo de "ganxet" (ganchillo) por su forma de gancho.

Conreada en:


  • Comarca: Bages, Vallès Oriental i Vallès Occidental



Formato:

  • Frasco 370, peso escurrido 240 g. (6 unidades por caja)

  • Frasco v720, peso escurrido 500 g. (6 unidades por caja)

  • Frasco 1/2 galón, peso escurrido 1400 g. (5 unidades por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista