On i quan els collim

Creix durant l’estiu i la tardor en fagedes, pinedes de pi roig, pi negre i pinastre, però molt especialment a les avetoses. És un tot terreny a la cuina i un dels bolets més valorats arreu del món.

Especificacions tècniques

• Ingredients: ceps ( boletus edulis ), aigua i sal
• Altres noms: sureny, siureny.
• Categoria; sencer extra
• Pes escorregut: 150 gr.
• Producte esterilitzat

Recomenació d'ús

Bolets que un cop escorreguts, es poden afegir directament a guisats, salses per pastes, estofats, i risottos. També es cuinen saltejats a la paella amb oli d’oliva, all i julivert per acompanyament de plats, amanides tèbies, truites ...

Transports gratis a partir de 70€ de productes!