Procés de compraRegistreNewsletter
el cistell
articles: 0preu: 0,00 €
Cuinar caragols
Share |
Cargols amb xocolate

(Restaurant Brasseria Al Punt, Cambrils)

Ingredients

 

300 gr de cargols Vinyals
1 ceba picada
12 grans d’all picats
3 tomàquets madurs rallats
½ got de vi blanc
1 cullerada de farina
Per la picada:
1 bitxo
50 g ametlles
50 g cobertura xocolata negra
Aigua de bullir els cargols

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elaboració

 
Una vegada tinguem els cargols nets i bullits, farem un sofregit amb l’oli,l’ all, la ceba i el tomàquet. Una vegada sofregit, afegirem el vi blanc.i ho deixerem una mica més.
Afegirem la farina i seguidament els cargols. Ho remenarem una mica i per acabar hi afegirem la picada. Ho deixem coure una mica i ja estarà
 
També l'hi poden interessar els següents productes...
Cargols Vinyal
cargols vinyal vius.jpg
17,99 €
Cargols Vinyal 350 gr
cargols vinyal cuits.jpg
7,97 € 6,99 €
Conill amb cargols
Caragols amb Xocolata
Pizza de cargols
Pizza de cargols
Cuinar caragols, cuinar caragols,receptes caragols,pizza de cargols,recepta cargols