Procés de compraRegistreNewsletter
el cistell
articles: 0preu: 0,00 €
Pizza de cargols
Share |
Pizza de cargols

(Restaurant pizzeria Al punt, Artés)

 

Ingredients

 

1Base de pizza
½ All
½ Ceba
6 uni. Tomàquet madur
100 gr. Carn de cargol
50 gr. Peu de porc bullit
Pernil salat
Mozzarella
Pinyons
Oli picant
Romaní
farigola















Primerament farem un sofregit amb la ceba l’all i el tomàquet madur, quan tinguem el sofregit fet hi afegirem el romaní i la farigola. Tot això ho estendrem sobre la massa de pizza. Tot seguit posem el pernil tallat a tires juntament amb la carn de cargol que prèviament haurem bullit. Cobrirem la pizza amb mozzarella rallada i la posarem al forn durant 10 min. Quan la pizza estigui cuita cobrirem amb unes làmines de carpaccio de peu de porc. Decorarem amb uns pinyons saltats i un raig d’oli picant.
També l'hi poden interessar els següents productes...
Cargols Bover 350 gr
caragols cuits bover.jpg
7,99 €
Cargols amb xocolate
Cuinar caragols
Carn de Cargol 200 gr
carn de cargol.jpg
7,99 €
Cargols a la Sevillana
Pizza de cargols, , pizzes, cuinar caragols, receptes de cargols, pizza cargol, pizzeria al punt.