Procés de compraRegistreNewsletter
el cistell
articles: 0preu: 0,00 €
Bolets
  • Risottos - Fideuàs - Olis
    •
  • Bolets deshidratats
    •
  • Bolets en conserva
    •
  • patés de bolets
    •
  • Bolets Format Familiar
    •
    Cargols
  • Cargols Cuits
    •
    OFERTES
    Cistelles i Lots de regal
    Material / Accesoris

    Home

    		>

    Receptes

    		>

    Conill amb cargols

    Caragols amb Xocolata
    Share |
    Conill amb cargols

    (Restaurant Cal Miliu, Rajadell Telf: 938368076)

     

    Ingredients

    Pel conill:
     

    Un conill tallat amb 8 troços, amanit amb sal i pebre.

    ¼ l. d’oli d’oliva.
    ½ l. d’oli de girasol.
    1 dl. De vinagre de Mòdena.
    Llaurer i farigola.
    5 grans d’all amb camisa.
    1 cullerada sopera de mostassa Dijon.
     
    Pels cargols:
     

    1 bossa de cargols nets congelats sense closca.

    4 tomàquets TPM.
    1 ceba.
    1 dent d’all picat.
     
    Per la ruille:
     
    2 patates bullides i passades pel passa purés.

    4 cullerades soperes d’all i oli (300gr d’oli i 100gr de llet, ½ dent d’all julivert, sal i suc de llimona).

     
    Per la salsa:
     

    Fondo de conill: 1 bresa, ossos de conill rostits, vi negre, vi oporto i conyac, aigua.

     
    Altres:
     
    Tela de fetge.
    Flors de romaní.
    Fulles de menta.

     


     

     
    També l'hi poden interessar els següents productes...
    Cargols Bover 350 gr
    caragols cuits bover.jpg
    7,99 €
    Carn de Cargol 200 gr
    carn de cargol.jpg
    7,99 €
    Cargols amb salsa
    ProfessionalsTransport i Formes de PagamentCondicions d'usContactarFaq's

                              

     

                    Directorio de Comprar setas

     

     

    Avís legal    |  © Copyright 2011, Bages Cargol S.L  |  Cami de Castelltallat s/n, 08259 Fonollosa, Spain  |  Tel; 0034 93 836 62 03  |  info@setasycaracolesonline.com  |


     

     

     


     

    Aquesta és la nostre botiga virtual; bolets i cargols online on vostè podrà; comprar bolets-comprar cargols-ceps-bolets comestibles-bolets 2012-rovellons-camagrocs-bolets deshidratats-bolets en conserva-patés de bolets-cargols vius-cargols en conserva-patés de cargol-bolets de catalunya. També podrá consultar en el nostre espai de receptes; receptes de bolets-cuinar ceps-cuinar cargols-receptes cargols-cargols a la llauna. Així com comprar material per boletaires, cistells, kit del bon boletaire.

     


      
     

     

     

     
    tienda virtual
    tienda virtual
    caragols receptes,cuinar caragols,cuinar cargols,recepta cargols,receptes cargols