Setas de recolecta silvestre, limpiadas, seleccionadas, escaldadas y esterilizadas. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.
Composición:
Setas en proporción variable enteras y a trozos [Níscalos (Lactarius deliciosus), Rebozuelos (Cantharellus cibarius), Trompeta gris (Cantharellus tubaeformis), Senderuela (Marasmius oredades), Boleto bayo (Boletus badius), Lengua de vaca (Hydnum repandum), Boletus (Boletus edulis y Boletus luteus), Trompeta negra (Cantharellus cornucopioides) ], agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
Presentación: